RAMEN

To jedna z prawdziwych wizytówek SHOKU i danie, któremu poświęcamy szczególną uwagę. To właśnie tutaj tradycyjna japońska inspiracja spotyka się z autorskim podejściem naszego Szefa Kuchni. Podstawą jego jest intensywny, długo gotowany bulion, przygotowywany z dbałością o głębię smaku i odpowiedni balans aromatów. W połączeniu z idealnie sprężystym makaronem oraz starannie dobranymi dodatkami tworzy kompozycję, która zachwyca charakterem i pozostaje w pamięci na długo.

W naszym menu znajdziesz różnorodne warianty ramenu – zarówno propozycje mięsne, pełne wyrazistych smaków i aromatycznych dodatków, jak i opcję wegańską, przygotowaną z taką samą dbałością o intensywność i jakość. Każda miska powstaje ze starannie wyselekcjonowanych składników, które wspólnie tworzą harmonijną całość inspirowaną japońską sztuką kulinarną.

Dla wielu gości ramen w SHOKU to coś więcej niż zupa – to pełnowartościowe, rozgrzewające doświadczenie kulinarne, do którego chce się wracać. Jeśli szukasz miejsca, gdzie można spróbować autentycznego japońskiego ramenu w Warszawie, SHOKU to obowiązkowy punkt na kulinarnej mapie miasta.

.

ramen warszawa zupa

Vege Ramen

45zł

chintan grzybowy / olej czosnkowy / miks grzybów / pieczony pomidor / pak choy / szczypior / fioletowa marchew / jajko / nori

Shoyu Ramen

47zł

chintan drobiowy / olej czosnkowy / pierś kurczaka / baby szpinak / miks grzybów / por / jajko / nori

Tantan Ramen

49zł

chintan drobiowy / olej rayu / pasta sezamowa / masło orzechowe / mielona wieprzowina soboro lub boczek chashu / pak choy / szczypior/ kiełki fasoli mung / jajko / nori

Ramen - wyrazisty, długo gotowany bulion, sprężysty makaron oraz oryginale, pełne smaku dodatki. Photo by Nat Kontraktewicz - https://kontraktewicz.com/

__RAMEN____________