FUZU

Fuzu to azjatyckie przekąski. Są idealne do jedzenia w towarzystwie – bliskich i koktajli. W SHOKU proponujemy je w dwóch wydaniach: warzywnym oraz mięsnym.

.

.WARZYWA

Masz ochotę na kimchi? Chcesz spróbować pierożków gyoza? Lubisz, tak jak my, edamame? To wybrane z naszych warzywnych przekąsek.

KIMCHI

11 zł

Tradycyjna koreańska fermentowana kapusta

EDAMAME

15 zł

Młode strąki soi z solą wędzoną

FRYTKI Z CIECIERZYCY

19 zł

Frytki z ciecierzycy z sosem anansowo-kolendrowym, cykorią
i prażonym ryżem

BATATY

18 zł

Domowe frytki z batatów z majonezem kimchi

GYOZA VEGE

25 zł

Parowane i podsmażone pierożki z tofu, szpinakiem oraz edamame

.MIĘSO I OWOCE MORZA

Owoce morza i mięsa przyrządzamy na wiele sposobów. Krewetki, wołowina czy pierożki dim sum to tylko niektóre z naszych propozycji. Wszystkie inspirowane kuchnią azjatycką.

KREWETKI

35 zł

Chrupiące krewetki w płatkach zielonego ryżu z domowym sosem sweet-chilli

OŚMIORNICA

39 zł

Ośmiornica, grillowany kalmar, świeże warzywa, sos limonkowy z wasabi

KURCZAK

25 zł

Luzowane chrupiące udko kurczaka, sos Thai basil jalapeno majo

WOŁOWINA

33 zł

Marynowana opalana wołowina, chrupiące warzywa, karmelizowane grzyby shiitake,
wasabi kizami, sos ponzu

TATAR Z ŁOSOSIA

37 zł

Tatar z łososia z shichimi togarashi, mlekiem kokosowym i goma wakame

__FUZU___________